Hühnermägen mit Gurke und Honigmelone

Honigmelone: enthält bis zu 90% Wasser, kaum Kalorien, sehr viel Vitamin C, Beta-Carotin, Calcium und Kalium. Nur sehr reif füttern, sonst kommt es in der Regel zu Durchfall

Gurken: enthalten etwa 95 % Wasser, B – Vitamine , Vitamin C und E. Auch Mineralstoffe sind in der Gurke reichlich vorhanden. Dazu zählen Kalzium, Eisen, Zink, Magnesium, Kalium und Phosphor.

Hühnermägen: wertvolles Muskelfleisch, enthält wertvolle B-Vitamine wie Niacin, B6 und B12, gut für den Stoffwechsel

Basilikum: hat eine Antibakterielle Wirkung, dazu hilft es auch bei Darmkrankheiten. Er enthält antivirale, anti mikrobielle und anti-oxidative Eigenschaften.

Anwendung:

–        Bei Insektenstichen

–        Abschwellend

–        Bei Darmkrankheiten

–        Wirkt antibakteriell

Mozzarella: ist reich an wichtigen Nährstoffen sowie Mineralien, Vitaminen, Eiweiß, Calcium und Phosphor.