Sepia con arroz ist ein köstliches Gericht, das die Aromen des Meeres mit der Herzlichkeit der mediterranen Küche vereint. Die Tintenfische, zart und doch geschmackvoll, kommen perfekt zur Geltung, wenn sie in einer aromatischen Mischung aus Gewürzen wie Kreuzkümmel, Piment, Thymian und Paprika gekocht werden. Diese Gewürze verleihen dem Gericht eine intensive, leicht exotische Note, die sowohl erdig als auch würzig ist und perfekt mit dem milden Geschmack der Sepia harmoniert.