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Sommerzeit ist Grillzeit und für alle Liebhaber von Meeresfrüchten bietet sich nichts Besseres an als saftige Thunfischsteaks vom Grill. Diese köstliche Delikatesse ist nicht nur unglaublich lecker, sondern auch reich an Proteinen und gesunden Omega-3-Fettsäuren. In diesem einfachen Rezept zeige ich dir, wie du Thunfischsteaks perfekt auf dem Grill zubereitest, um ihre zarte Textur und den vollen Geschmack zu erhalten.

Zutaten

  • 2 Thunfischsteaks (2-3cm dick)
  • 1 Zitrone
  • Olivenöl
  • Petersilie (1El gehackt)
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Knoblauchzehe

Die Zubereitung Thunfischsteaks vom Grill

1

Grill auf 300 Grad vorheizen
2

Pro Seite die Thunfischsteaks 60 Sekunden auf dem Grill lassen.
3

Grill auf kleinste Flamme stellen (140–150 Grad) Thunfischsteaks drehen und 2 Minuten darauf lassen.
4

1 EL Zitronensaft mit 2 EL Olivenöl und einer geriebenen Knoblauchzehe sowie der gehackten Petersilie verrühren.
5

Die Thunfischsteaks vom Grill nehmen und die Marinade beträufeln.
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Grillen am Wohnmobil – Thunfischsteaks vom Grill

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